先の記事に書いたTEDxTalkのダニエル・アーメン氏は
食べるものと脳の関係についてもプレゼンしています。
ヒトの体は食べた物によって作られるので、当然のことだと思いますが
機能性低血糖の問題が、もっと注目されるようになるといいですね。
「2ヶ月で脳は生まれ変わる!」 専門家が語る、健康な脳をつくるために今すぐやるべき“5つの習慣”とは?
(こちらも日本語字幕はないので、
ログミーも参照)
最近注目を集めているこちらの動画もどうぞ。
私たちは、神経質すぎる必要はないかもしれませんが
自分の体内に入れているものに、もう少しだけ注意を払ってもいいのかもしれません。